Gekkenwerk.org

a journey through the United States of America
Browsing Kentucky

Kentucky Fried Chicken

March23

Kentucky is natuurlijk vooral beroemd door de Louisville Slugger, de baseball bat waarmee o.a. Babe Ruth onsterfelijk geworden is. Of door de Kentucky Derby op Churchill Downs, de als National Historic Landmark aangewezen racetrack, die dit jaar voor de 138e achtereenvolgende keer gehouden gaat worden. En natuurlijk door de Bourbon, de uit mais en rogge gestookte en op gebrande eikenhouten vaten gerijpte whisky, van beroemde distilleerderijen als Jim Beam en Heaven Hills (o.a. Elija Craig en Evan Williams). In Kentucky vind je nog steeds veel distilleerderijen met Bardstown als bourbon hoofdstad van de wereld, wist je dat bourbon het lekkerst is met een paar druppels water? En Kentucky Fried Chicken, ook uit Lousiville, Kentucky? Geen idee, we hebben er nog geen tijd voor gehad en heel eerlijk zie je ze in andere staten vaker dan in Kentucky. [Plaatjes]

Mammoth caves

March22

Toen ik thuis achter de iMac zat om deze trip een beetje voor te bereiden kwam ik Mammoth caves tegen. Maar ja, een grot…. Did that, been there, seen that denk je dan, maar wel een Unesco werelderfgoed site, en met 390 mijl ook nog eens de langste grot ter wereld. Deze grot is heel on-Amerikaans; je kunt er zomaar je hoofd stoten tegen het plafond, zonder waarschuwing struikelen over de keien, uitglijden over de gladde moddervloer en serieus nat worden door een ondergrondse waterval. Kruipdoor, sluipdoor, echt erg leuk. Aardedonker, dus de foto’s zijn niet heel bijzonder vandaag. Ook aardig om te weten is dat de firma Dupont, een van de grootste bedrijven ter wereld, in deze grot begonnen is. De revolutie had kruit nodig en Dupont maakte dat met behulp van vele leaseslaven. De mammoeten zijn echter al lang geleden verdwenen. [Plaatjes]